Паренхиматозный панкреатит — ГормонМэн

Как выражает себя паренхиматозный панкреатит

Паренхиматозный панкреатит характеризуется поражением тканей поджелудочной железы. При этом развивается асептическое воспаление, орган теряет свою функциональность.

Разрушенные железистые ткани уступают место соединительным. Они неспособны выполнять работу, необходимую для нормальной деятельности железы. Происходит местный коллапс, ведущий к заболеванию всего организма.

Диагностика заболевания

Для постановки правильного диагноза пациенту рекомендовано посетить участкового терапевта и гастроэнтеролога, потом по назначению пройти ряд диагностических процедур:

  • Ультразвуковое исследование органов брюшной полости;
  • Компьютерную томографию;
  • Магниторезонансную томографию;
  • Фиброгастродуоденоскопию для исключения патологии со стороны желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • Развернутый биохимический анализ крови;
  • Общий анализ кала для определения наличия или отсутствия определённых ферментов для переваривания пищи.

Отрицательные факторы, способствующие возникновению патологического состояния поджелудочной железы:

  • Систематическое употребление алкоголя, вина и пива, в том числе лицами, не ассоциирующимися с алкогольной зависимостью. Патология возникает по причине отрицательного влияния продуктов алкоголя на правильное функционирование поджелудочной железы; Употребление алкоголя
  • Желчнокаменная болезнь;
  • Вирусные инфекции;
  • Метаболические нарушения в организме в целом;
  • Бесконтрольное применение лекарственных препаратов;
  • Отравления;
  • Употребление в пищу обилия жареной пищи. При жарении продуктов образуются альдегиды, отравляющие паренхиму;
  • Пищевые привычки, включающие злоупотребление острыми, солеными, кислыми, печёными продуктами питания;
  • Регулярные стрессы;
  • Курение;
  • Тепловые удары;
  • Обморожения;
  • Травмы.

Паренхиматозный панкреатит — воспалительный процесс в поджелудочной железе, что заключается в нарушении его внешнесекреторных и внутрисекреторных возможностей. Виды панкреатита:

  • острый;
  • хронический;
  • острый рецидивирующий;
  • обострение хронического.

Суть болезни: ферменты, которые вырабатывает железа, блокируются в ней из-за спазма выхода к двенадцатиперстной кишке, отчего они перерабатывают ткани поджелудочной. Происходит рубцевание тканей органа, соединительная ткань увеличивается. Это способствует выработке токсинов, которые отравляют весь организм, транспортируясь кровью.

В случае многократных рецидивов заболевания на протяжении года, панкреатит становится паренхиматозным. Если обострения связаны с недостаточностью сфинктера Одди, это не панкреатит. Причины паренхиматозного вида:

  • болезни органов, расположенных в брюшной полости;
  • плохое питание, в котором много жиров, вызывающих системный атеросклероз, острой еды;
  • авитаминоз и недостаток белковой пищи;
  • инфекции (паротит, вирусный гепатит);
  • чрезмерное употребление алкоголя;
  • некорректная терапия при острой форме;
  • хронические заболевания органов пищеварения;
  • отравление свинцом, мышьяком, ртутью и т. д.;
  • язвы желудка;
  • атеросклероз сосудов;
  • стойкая форма гиперкальцемии;
  • камни в желчном из-за нездорового питания.

Болезни, которые формируют предрасположенность к заболеванию:

  • стеноз;
  • спазмы или деформации сфинктера Одди;
  • опухоль в фатеровом соску.

Виды паренхиматозного панкреатита:

  • отечный;
  • калькулезный;
  • склерозирующий.

Первичная постановка диагноза производится на основании жалоб больного на проявляющиеся симптоматические признаки. Чтобы подтвердить правильность поставленного диагноза, в большинстве случаев, назначается сдача анализов крови на биохимию, при проведении, которого оценивается уровень альфа-амилазы и с-реактивного белка.

Также назначается сдача общего анализа мочи, в которой также выявляется повышенная концентрация амилазы и крови, в составе которой обнаруживается увеличенный уровень лейкоцитов и СОЭ.

Для определения степени поражения проводится УЗИ всей полости брюшины, а в более тяжелых случаях может назначаться компьютерная томография.

Отличия паренхиматозного хронического панкреатита от билиарнозависимого

Несмотря на схожесть билиарного панкреатита и хронической формы паренхиматозного, различия между ними все же существуют. Первый относится ко вторичным патологиям, и его проявлению способствует наличие какого-либо тяжелого недуга. Нередки случаи, когда заболевание становится следствием врожденных аномалий.

Билиарный панкреатит проявляется в результате попадания желчи в протоки поджелудочной железы. Увеличенное давление становится причиной разрыва стенок протоков. Попадая на паренхиму, желчь вызывает повышенное выделение фермента, и железа начинает переваривать сама себя.

Причины хронического паренхиматозного панкреатита

Патология вызывается внешнесекреторной недостаточностью поджелудочной железы. Подобное состояние может быть спровоцировано регулярным чрезмерным употреблением алкоголя, курением, длительным пребыванием в зонах с низким уровнем экологической безопасности, в том числе работа на вредных производствах.

Паренхиматозный панкреатит часто билиарнозависимый, развивается на фоне сопутствующих заболеваний:

  1. Острого панкреатита.
  2. Холецистита, цирроза печени.
  3. Гастродуоденита.
  4. Желчнокаменной болезни.
  5. Язвы желудка.

В число причин заболевания входит и перенесенная операция в области живота, неправильное питание с регулярным перееданием, чрезмерная физическая нагрузка на постоянной основе.

Переход заболевания в хроническую форму в большинстве случаев происходит по вине самого пациента. Халатное отношение к собственному здоровью постоянно ухудшает состояние организма, а ослабленный иммунитет способствует развитию различных хворей. Одной из главных причин, по которой возникает хронический паренхиматозный панкреатит, становится незавершенный курс лечения начальных стадий болезни.

Не менее активными факторами являются:

  • Частое и чрезмерное употребление алкогольных напитков.
  • Курение.
  • Содержание в постоянном меню острых и жирных блюд.
  • Работа с токсичными веществами или частое пребывание в неблагоприятной для организма среде.Паренхиматозный панкреатит - ГормонМэн
  • Гепатит, холецистит, желчнокаменная болезнь.
  • Постхолецистический синдром (последствие удаления желчного пузыря).
  • Язва двенадцатиперстной кишки, дуоденит.
  • Наличие атеросклероза и тромбоэмболии, которые часто присущи лицам зрелого возраста.
  • Нервное перенапряжение.
  • Повреждение органа в результате хирургического вмешательства, несчастного случая или по другим причинам.

Примерно в 20% случаев выяснить конкретную причину хронического паренхиматозного панкреатита не удается.

На протяжении последних 30 лет постоянно увеличивается количество людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, в том числе и поджелудочной железы. Вызвана такая тенденция определенными факторами, среди которых: нерациональное питание, вредные привычки, снижение уровня жизни и т.д.

Кроме этого, на сегодняшний день методы исследования состояния внутренних органов человека являются более совершенными, используются новейшие методы диагностики заболеваний, что позволяет в большинстве случаев определить наличие болезни поджелудочной железы.

Панкреатит – одно из наиболее распространенных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Связано оно с воспалительным процессом поджелудочной железы. Панкреатическая недостаточность, которая возникает в результате атрофииподжелудочной железы, характеризуется как панкреатит паренхиматозный хронический.

Хронический паренхиматозный панкреатит довольно часто появляется в результате не вылеченной острой формы этого заболевания. Также среди основных причин можно выделить следующие:

  • отсутствие рационального сбалансированного питания, а также употребление острой, соленой и жирной пищи;
  • вредные привычки (алкоголь, курение);
  • инфекционные заболевания, такие как: грипп, ангина, скарлатина, тиф и пр.;
  • авитаминоз, недостаточное насыщение пищи белком;
  • гиперпаратиреоз – заболевание щитовидной железы, связанное с ее повышенной функциональностью;
  • хронические болезни пищеварительной системы;
  • постоянные стрессовые ситуации;
  • системный атеросклероз.

Паренхиматозный панкреатит - ГормонМэн

Разобраться, что такое хронический паренхиматозный панкреатит, поможет определение основных симптомов, с которыми пациенты обращаются за помощью к врачу.

Одним из главных проявлений болезни является то, что больной резко и быстро худеет, поскольку из-за неправильного и недостаточного функционирования поджелудочной железы многие продукты не перевариваются и соответственно не усваиваются организмом.

Кроме этого, потеря веса может быть связана с сильными болями в области живота, которые возникают в периоды обострения.Если человек страдает на хронический паренхиматозный панкреатит, симптомы будут такие:

  1. тошнота и рвота, диарея, чередующаяся с запорами;
  2. жирный блеск каловых масс, в которых имеются остатки непереваренной пищи, появляющейся в испражнениях вследствие отсутствия необходимых ферментов;
  3. болевые ощущения в левом подреберье, переходящие на область спины(могут появляться после переедания или приема острой пищи);
  4. вздутие кишечника, повышенное газообразование, возникающее в результате дисфункции желудочно-кишечного тракта;
  5. сыпь на коже в виде кровавых капель диаметром до 5 мм;
  6. развитие сахарного диабета, связанное с понижением уровня инсулина при воспалительном процессе в поджелудочной железе;
  7. повышенное слюноотделение и др.

Наличие всех вышеперечисленных симптомов является поводом срочно обратиться к врачу.

Кроме того, следует помнить, что симптоматика заболевания в основном характерна для периодов обострения, так как при хроническом панкреатите сильных болей не наблюдается и симптомы не ярко выражены, поэтому довольно часто может ставиться диагноз энтероколит или энтерит, а не панкреатит паренхиматозный.

Диагностируют заболевание на основании:

  1. Характерных жалоб, с которыми больной обратился за медицинской помощью.
  2. В ходе осмотра специалиста (берется во внимание цвет кожного покрова и болезненность при пальпации).
  3. По результатам проведенных исследований: общий и биохимический анализ крови, общеклинический анализ мочи и кала,копрограмма, ультразвуковое исследование и рентген поджелудочной железы, лапароскопия.

Врач ставит диагноз, учитывая комплексную диагностику, которая включает все необходимые обследования пациента.

На основе полученных данных может также диагностироваться хронический паренхиматозный панкреатит с внешнесекреторной недостаточностью, для которого характерной является дисфункция поджелудочной железы, когда не вырабатываются необходимые желудочные соки для расщепления пищи.

В результате внешнесекреторной недостаточности нарушается процесс переваривания белковой и жирной пищи, частички которой выходят вместе с калом.

Больной должен знать особенности такого заболевания, как хронический паренхиматозный панкреатит, что это за болезнь и каким способом ее лечить.

Основная терапия будет направлена на устранение главных признаков – болезненности, тошноты и рвоты. Кроме того, специалист назначит прием витаминных комплексов, стероидов, анаболитиков (препараты общеукрепляющего действия), заместительную ферментную терапию, медикаментозное лечение.

В случае возможных осложнений показано оперативное вмешательство, которое заключается в дренировании выводящего протока или иссечении пораженных тканей поджелудочной железы.

Пациент должен помнить, что заболевание имеет хронический характер, поэтому необходимо быть внимательным к своему здоровью всегда и везде:

  • придерживаться строгой диеты на протяжении длительного времени;
  • избегать чрезмерных физических и умственных нагрузок;
  • выработать в себе такое качество, как стрессоустойчивость;
  • регулярно отдыхать и проходить курс оздоровления (желательно профилактическое лечение в санаториях);
  • отказаться от вредных привычек.

Следуя этим правилам, можно избежать частых обострений заболевания.

Чтобы облегчить состояние и не допускать частых обострений, пациент должен не только рационально питаться, но и придерживаться строгой диеты. В период острой стадии болезни необходимо полностью отказаться от пищи, на этом этапе организм поддерживают с помощью инъекций глюкозы и физиологического раствора.

Только на четвертый день рекомендуют вводить несоленую пищу, содержащую небольшое количество углеводов, аскорбиновой кислоты и витамина В.

Через неделю после приступа необходимо начинать принимать пищу в перетертом виде. В дальнейшем следует придерживаться таких правил:

  • приемы пищи небольшими объемами нужно повторять приблизительно через каждые 4 часа (дробное питание);
  • еда должна быть в теплом виде и желательно перетертой;
  • увеличить количество белков и уменьшить соответственно – жиров и углеводов;
  • блюда варить, запекать или готовить на пару;
  • положительно влияет обильное питье (это могут быть не слишком кислые фруктовые соки, ягодные отвары, морсы);
  • в рационе должны преобладать овощи и фрукты;
  • ограничить употребление сдобного, сладкого, жирного, соленого и копченого.

Следуя этим принципам, пациент не часто будет вспоминать паренхиматозный панкреатит, что это такое, пройдут болезненные ощущения, уменьшиться количество периодов обострения заболевания.

Профилактика

Для предотвращения истории развития столь серьезного патологического заболевания рекомендуется соблюдение здорового образа жизни и поддержания правильного рациона питания, полного отказа от употребления спиртосодержащей продукции и табакокурения, своевременного устранения инфекционных патологий, регулярного пребывания на свежем воздухе.

Здоровье человеческого организма является неоценимым даром природы, о котором необходимо заботиться и беречь, поэтому при проявлении каких-либо нарушений и ухудшении общего самочувствия не стоит тянуть, а просто сразу обратиться к врачам и получить своевременную помощь, не доводя дело до развития серьезных заболеваний.

Список литературы

  1. Калинин А.В., Хазанов А.И., Спесивцев В.Н. Хронический панкреатит: этиология, классификация, клиника, диагностика, лечение и профилактика. Методические рекомендации. М. 1999 г.
  2. Винокурова Л. В., Трубицына И. Е. Особенности клинического течения и терапии хронического панкреатита в зависимости от стадии заболевания. Лечащий врач, 2010 г. № 2, стр. 48–51
  3. Мерзликин Н.В., Панкреатит. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2014 г.
  4. Маев И.В., Казюлин А.Н., Кучерявый Ю.А. Хронический панкреатит. М. «Издательство «Медицина», 2005 г. стр. 504.
  5. Минушкин О.Н. Хронический панкреатит: некоторые аспекты патогенеза, диагностики и лечения. Consilium medicum. 2002 г. №1, стр. 23–26.

Для предупреждения развития заболевания, проявления его обострений или возникновения осложнений необходимо отказаться от злоупотребления алкоголем, соблюдать диету, если приходится длительное время принимать лекарственные средства.

Методы профилактики требуют исключить самолечение при появлении признаков заболевания пищеварительного тракта. Своевременное обращение за медицинской помощью и качественное лечение позволяют избежать развития хронических патологий, способных повлиять на работу поджелудочной железы.

Терапевтические методы

Лечение паренхиматозного хронического панкреатита – это комплексное и персональное мероприятие. Течение заболевания у каждого пациента имеет собственные особенности. То есть единой схемы лечения не существует. Кроме лекарственных средств, крайне важно диетический рацион и отказ от пагубных привычек.

Паренхиматозный панкреатит - ГормонМэн

Что касается медикаментов, то при такой болезни врачом могут назначаться разные  фармакологические группы:

  • аналгетики;
  • спазмолитики гладкой мускулатуры;
  • ферментативные средства;
  • регуляторы перистальтики и противорвотные медикаменты;
  • антибиотики (при необходимости);
  • поливитамины.

Имея панкреатит паренхиматозный, следует уделить внимание питанию. В период обострения показан голод в течение 2-3-х суток. В это время разрешается пить только щелочную негазированную минеральную воду.

Пациентом, имеющим хронический паренхиматозный панкреатит, должна соблюдаться диета 5. Она подразумевает меню, содержащее больше белковые продукты и исключающее жиры, быстроусвояемые углеводы. Разрешается употребление растительного масла, но не более 60 г. Более подробно о полезном списке продуктов написано по ссылке.

Когда поставлен диагноз панкреатит паренхиматозный, лечение народными средствами подобной патологии носит скорее вспомогательный характер. Применение лекарственных трав, обладающих желчегонным эффектом, при некоторых формах панкреатита строго противопоказано.

Точное заключение о наличии и характере заболевания выносится гастроэнтерологом. Этому предшествуют диагностические процедуры, заключающиеся в лабораторных и инструментальных исследованиях.

Лабораторные методы основываются на:

  • общем анализе крови, позволяющем выявить повышение СОЭ (скорость оседания эритроцитов) и лейкоцитоз, указывающие на обостренную форму воспаления поджелудочной железы;
  • биохимическом анализе крови и мочи, способном определить разрушение тканей органа по повышенному уровню амилазы, липазы и трипсина;
  • определении уровня глюкозы в крови, необходимом для предупреждения сахарного диабета;
  • получении копрограммы, которая дает информацию о ферментах и субстратах, вырабатываемых поджелудочной железой, а следовательно, и о ее функциональности.

Инструментальные методы включают:

  • ультразвуковое исследование, дающее информацию о размерах поджелудочной железы и наличии в ней пораженных участков;
  • компьютерную томографию (КТ), которая дает возможность визуально наблюдать состояние органа;
  • эндоскопическую ретроградную холангиопанкреатографию (ЭРХПГ), представляющую собой исследование предварительно заполненных контрастным веществом протоков поджелудочной железы при помощи рентгена.

Отзывы

Марина, 36 лет

Работаю администратором в крупном магазине. Работа нервная, требует много двигаться. Когда начала резко терять вес, даже не придала этому должного внимания. Затем стали регулярно мучить приступы боли в животе, терпеть уже не было сил, поэтому решила обратиться к врачу. Диагноз паренхиматозный панкреатит стал неожиданностью.

Николай, 44 года

Часто появлялись тошнота и боль, после застолья в честь дня рождения сына появилась сильная боль. Обратился к врачу, обследование показало панкреатит паренхиматозный. Сразу сказали, что лечение таблетками не поможет, назначили операцию с частичным удалением поджелудочной железы. Второй год после вмешательства приходится соблюдать диету и принимать лекарства в профилактических целях, чтобы не допустить рецидива.

Сергей, 52 года

На фоне панкреатита развился сахарный диабет. Приходится соблюдать диету, пить лекарства постоянно. Врач каждые 6 месяцев назначает контрольный осмотр, чтобы убедиться в отсутствии прогресса заболевания. Ухудшение состояния железы сразу потребует оперативного вмешательства.

Марина, 36 лет

Николай, 44 года

Сергей, 52 года

Диета

В первые два-три дня употребление какой-либо пищи полностью исключается. С 4-го дня после приступа разрешено употребление несоленой пищи с незначительным количеством легкорастворимых углеводных соединений, аскорбинки и витаминами группы В.

На 8-й день разрешается вводить в рацион питания продукты с растительным и молочным белком, а также с небольшим количеством жиров и углеводов. Подаваться пища должна в перетертом виде.

Исключения из рациона питания должны составить следующие ингредиенты:

  • алкоголесодержащие и газированные напитки,
  • продукты с повышенной концентрацией жиров, соли и острых приправ,
  • специи,
  • кислые супы,
  • шоколадки,
  • кофейные и чайные напитки,
  • жирные разновидности мяса и рыбы,
  • капуста,
  • все кондитерские и хлебобулочные изделия.

Питаться необходимо минимальными порциями не менее 6 раз в день.

Хронический панкреатит наблюдается практически у каждого 10 человека в мире. Достаточно распространенному заболеванию наиболее подвержены люди, которые достигли 40 лет.

Существует несколько основных видов хронического панкреатита, один из них — паренхиматозный (билиарнозависимый). Этот вид панкреатита имеет частые рецидивы, примерно три раза в год.

В нашей статье мы рассмотрим как лечить хронический паренхиматозный панкреатит, и какие симптомы свидетельствуют о наличии заболевания.

Причины заболевания

Паренхиматозный панкреатит обычно возникает из — за сбоя в работе выработки ферментов поджелудочной железы. Чаще всего причиной развития недуга становятся следующие факторы:

  1. Чрезмерные физические нагрузки до изнеможения.
  2. Тяжелые стрессовые ситуации с последующей депрессией.
  3. Регулярное переедание несовместимыми продуктами.
  4. Заболевания, провоцирующих развитие панкреатита (гастрит, гастродуоденит, желчекаменная болезнь и другие).
  5. Запоздалое обнаружение или не правильное лечение острого панкреатита.
  6. Злоупотребление вредными привычками. В 80% случаев причиной развития заболевания становится распитие спиртных напитков и курение.
  7. Хирургическое вмешательство или травмы живота.

При паренхиматозной форме панкреатита довольно часто наблюдаются обострения, которые чередуются с ремиссией. При обострении панкреатита пациент жалуется на следующие симптомы:

  1. Значительная потеря веса. Из — за частой тошноты, которая не приносит облегчения, у больного полностью отсутствует аппетит. Длительные голодания приводят к потере веса. К тому же, на голодный желудок больной чувствует себя в порядке, поэтому самостоятельно ограничивает приём пищи.
  2. Болевые ощущения. При хроническом паренхиматозном панкреатите наблюдаются ноющие боли, которые имеют опоясывающий характер и являются основным симптомом болезни. Боли могут усиливаться после принятия вредной пищи (копчености, острые приправы, жирные продукты).
  3. Повышенный сахар в крови. Здоровая поджелудочная железа вырабатывает инсулин, который необходим для усвоения сахаров. Если поджелудочная железа воспаляется, процесс выработки инсулина значительно затормаживается, вследствие чего сахар в крови повышается и происходит развитие сахарного диабета.
  4. Расстройства кишечника. Неприятный симптом, который беспокоит многих при данном заболевании. Пациент жалуется на водянистый стул с кусочками не переваренной пищи, постоянная тошнота, в некоторых случаях рвота, которая не облегчает самочувствия.

При обращении к квалифицированному врачу — гастроэнтерологу, на основе жалоб пациента и тревожащих симптомов, диагноз устанавливается практически сразу. Для достоверности назначаются следующие манипуляции:

  1. Общий анализ крови и мочи. При наличии заболевания уровень сахара в крови превышает норму в несколько раз. При наличии воспаления в организме в моче повышается билирубина.
  2. Ультразвуковое исследование поджелудочной железы позволяет визуально оценить состояние органа и его размеры.
  3. Обычно двух анализов вполне достаточно, чтобы подтвердить диагноз. Но в некоторых случаях приходится использовать дополнительный метод диагностики — компьютерную томографию.

После того как диагноз паренхиматозного панкреатита подтвержден, врач назначает лечение в зависимости от самочувствия и выраженности симптомов заболевания.

Лечение заболевания

Хроническую стадию паренхиматозного панкреатита вылечить полностью невозможно. Но при соблюдении некоторых рекомендаций врача и назначенного лечения, можно добиться длительной ремиссии.

При соблюдении определённой диеты обострения возникают очень редко. Многие пациенты обращаются в медицинское учреждение именно в период обострения билиарнозависимого панкреатита. Врачи настоятельно рекомендуют проводить лечение в стационаре.

Лечение направлено на устранение следующих факторов:

  1. В первую очередь необходимо избавиться от характерных болей. Для обезболивания обычно используют анальгетики и спазмолитики (Баралгин, Нош-па, Дротаверин). Если боли имеют острый характер, обезболивающие препараты используют для внутривенного введения.
  2. Чтобы нормализовать кислотность желудочного сока используют антанацидные препараты (Омепразол, Омез).
  3. Курс препаратов на основе ферментов поджелудочной (Фестал, Креон).
  4. Если хронический панкреатит не был обнаружен вовремя и имеет некоторые осложнения, а медикаментозное лечение оказывается бессильно, врачи настоятельно рекомендуют проводить хирургическое вмешательство.

Принципы диеты

Как правило, в первые дни обострения панкреатита больному рекомендуется отказаться от пищи полностью. Любые продукты и блюда должны быть под запретом не менее двух суток, при необходимости врач продлевает срок голодания.

Это необходимо для того, чтобы поджелудочная железа не нагружалась и некоторое время пребывала в спокойном состоянии. Через несколько дней отек поджелудочной спадает, боли утихают. В период голодания при панкреатите питание происходит внутривенно.

После голодания необходимо начать приём пищи осторожно, соблюдая некоторые принципы:

  1. Готовые блюда должны иметь вязкую консистенцию. Желательно в первый день после голодания ограничиться киселем и кусочком желе.
  2. Питье должно быть полноценным, не менее двух литров за сутки.
  3. Из напитков следует отдать предпочтение народной медицине: отвар шиповника, чай с мелиссой, отвар корочек граната.
  4. Разрешено употребить несколько сухариков из чёрного хлеба.

В зависимости от самочувствия пациента, на 3 или 5 сутки вводят дополнительные продукты.

  • овощное пюре;
  • слизистые супы;
  • каши вязкой консистенции;
  • галетные печенья.

В основу питания при панкреатите должны входить следующие продукты:

  • белое мясо кур или кролика;
  • овощи и фрукты после тепловой обработки;
  • кисломолочные продукты;
  • каши из различных круп;
  • рыба не жирных сортов;
  • яйца куриные.

В стадии ремиссии очень важно соблюдать дробное питание, то есть употребление пиши должно осуществляться через каждые три часа, а размер порций в свою очередь должен быть сведен к минимуму. Соблюдайте температуру готовых блюд. Температура должна соответствовать комнатной. Готовить продукты разрешено на пару или с помощью тушения.

Народное лечение

Чтобы обострений хронического панкреатита не возникало как можно дольше, не менее эффективно станет народное лечение. Рассмотрим несколько полезных рецептов:

  1. Очищаем несколько штук картофеля от шкурки. Протираем на мелкой терке. Далее с помощью марлечки процеживаем картофельный сок. Употреблять по 14 стакана на голодный желудок и на ночь.
  2. Берём горсть овса, промываем под чистой водой и заливаем небольшим количеством жидкости, оставляем на сутки. На следующий день сливаем воду, овес тщательно просушиваем. Измельчаем до состояния порошка. Горсть полученной массы добавляем в кипящую воду. Кипятим 10 минут, после чего убираем напиток с плиты. Доводим до комнатной температуры и употребляем три раза в сутки по половине стакана.
  3. Ягоды калины и шиповника в равных пропорциях помещаем в кастрюлю и заливаем холодной водой. С момента закипания ждём 30 минут. Далее накрываем напиток крышкой и ждём полного остывания. Напиток употреблять после приёма пищи.

Паренхиматозный панкреатит - ГормонМэн

При первых симптомах панкреатита немедленно обратитесь к врачу. Чтобы заболевание не переросло в хроническое, очень важно соблюдать диету и следовать рекомендациям врача.

Поскольку поджелудочная железа напрямую связана с пищеварением, диета при хроническом паренхиматозном панкреатите играет ключевую роль. Количество поступающих в организм калорий должно строго соответствовать физическим нагрузкам. Рекомендуется более частый прием пищи (до 6 раз в сутки), причем предпочтение должно отдаваться «легким» продуктам.

Для ускорения восстановительных процессов организм должен получать повышенное количество белка. Суточная норма человека, страдающего воспалением поджелудочной железы, должна равняться 130 г, из которых лишь одна треть может быть растительного происхождения. Мясо, входящее в рацион, должно быть нежирным.

Молоко при хроническом паренхиматозном панкреатите рекомендовано в качестве основы для супов, каш и киселей. Его прием в чистом виде должен быть строго ограничен.

Сырые и жареные яйца из рациона исключаются. К употреблению разрешены лишь белковые омлеты, приготовленные паровым способом. Добавление яиц в другие блюда в качестве дополнения диетой не воспрещается.

Белки растительного происхождения можно получать вместе с гречкой, рисом, манной крупой, макаронами и овсянкой. Хлеб можно есть только вчерашний.

Паренхиматозный панкреатит хронического типа протекает медленно и приводит к полному нарушению функций поджелудочной железы

Жиры, входящие в суточный рацион при паренхиматозном хроническом панкреатите, не должны превышать 80 г, из них растительного происхождения могут быть лишь 20%. Масло должно входить в состав других блюд и в ограниченном количестве. Маргарин, свиной, говяжий и кулинарный жиры исключаются.

Углеводы при диете ограничены суточной нормой в 350 г. Это может быть мед, сахар, варенье и сироп. Приветствуются овощные блюда, приготовляемые на пару. Свежие фрукты перед приемом должны перетираться. Рекомендуется пить компоты, особенно из сухофруктов.

При хроническом паренхиматозном панкреатите необходимо строго беречься от переедания. Норма среднестатистического человека, подвергшегося заболеванию, – до 2,5 кг (здесь учтено также количество выпитой жидкости). Приемы пищи должны быть разделены на небольшие порции и равномерно распределены в течение дня.

Возможные осложнения

Осложнения при заболевании в хронической форме нередки, и их проявление значительно ухудшает состояние пациента. Они выражаются:

  • образованием кист, свищей, абсцессов, язв в верхних участках пищеварительной системы;
  • подпочечной желтухой;
  • подпеченочной портальной гипертензией;
  • абдоминальным ишемическим синдромом;
  • панкреатическим асцитом;

Возможны осложнения инфекционного характера. Самыми опасными являются сахарный диабет и рак поджелудочной железы с затрудненным диагностированием. Позднее обнаружение злокачественной опухоли практически не оставляет шансов на выздоровление больного.

Паренхиматозный панкреатит - ГормонМэн

Ведя здоровый образ жизни и придерживаясь норм питания, хронического паренхиматозного панкреатита вполне можно избежать. Если же этот недуг все же обнаружился, не стоит впадать в отчаяние. Своевременное обращение к докторам и тщательное выполнение их рекомендаций дает возможность вести полноценную жизнь.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Koms24.ru
Adblock detector