Диета при пиелонефрите почек остром и хроническом у взрослых и детей

Как правильно готовить блюда при пиелонефрите?

Меню на неделю содержит легкие продукты, не нагружающие почки, нормализующие кислотно-щелочной баланс, ускоряющие очищение организма от вредных соединений. Что можно:

  • компоты и отвары, кисели, некрепкий чай с добавлением молока или мяты, соки;
  • хлебушек лучше вчерашний;
  • нежирные виды мяса;
  • овощные или молочные супчики;
  • овощи и фрукты, из последних можно сделать фруктовый салат;
  • яйца;
  • молоко и кефир;
  • некрупную лапшу;
  • гречневую или пшенную крупу, овсянку;
  • масло растительное и сливочное, только несоленое;
  • нежирные сорта рыбки.

Необходимо пить достаточное количество жидкости. Какие фрукты лучше употреблять? В сезон хороши арбузы.

Нарушенное питание при цистите и пиелонефрите вызывает тяжелые последствия вследствие тяжелых нагрузок на поврежденный орган:

  • воспалительная реакция тканей, окружающих почки;
  • камни в мочевыводящих путях;
  • нарушение почечного строения;
  • изменение работы органа;
  • острая недостаточность сердечно-сосудистой системы;
  • сепсис.
  • банан -1 штука;
  • морковка -1 штука;
  • мед – по вкусу.
Морковку нужно натереть на терке, а банан очистить от кожуры и оформить колечками. Укладываем овощ и фрукт поочередно слоями. Поливаем медом.
  • рябина – 300 г;
  • яблоко – 2 штуки;
  • вода – 1 л;
  • сахар – по вкусу.
Ягоды перебирают и промывают. Яблоки моют и режут на тонкие кусочки, не очищая от кожуры и удаляя семечки. В кастрюлю наливают воду и, дождавшись закипания, опускают ягодки вместе яблоком.  После повторного закипания насыпают сахар и варят еще 15 минут. Дать настояться под крышкой 10 минут.

Часто при заболевании почек люди просто переходят на щадящее питание пятого стола, предназначенного при заболеваниях ЖКТ. На самом деле диета при пиелонефрите имеет другие принципы. Суть в ограничении продуктов, которые негативно влияют именно на почки.

Цель лечебного питания при пиелонефрите:

  • уменьшить отечность, она в 95% случаев сопровождает заболевание, обусловлена нарушенной работой почек;
  • предупредить скачки артериального давления;
  • вывести соли и вещества, они тормозят работу выделительной системы;
  • наладить обменные процессы.

Только щадящее питание поможет наладить работу почек. Для его осуществления важно снизить кислотность мочи. Для ощелачивания в рационе сокращается количество белковой пищи, углеводы с жирами остаются на прежнем уровне. Диета при остром пиелонефрите  предполагает употребление от 2300 до 2500 ккал в сутки.

В среднем необходимо употреблять 400 г углеводов, порядка 90 г жиров до 80 г белков, причем на 70% они должны иметь животное происхождение (молочные продукты, яйца, сливочное масло). Витамины должны поступать из пищи, синтетические препараты, осложняющие работу почек, при этом заболевании принимают крайне редко и только после индивидуального подбора врачом.

Здесь представлено подробное меню, по которому можно питаться пациентам. Диета при пиелонефрите почек у женщин и мужчин в целом не отличается, нужно лишь отрегулировать калорийность, величину порций. Дается пять стандартных приемов пищи. Если этого мало, то всегда можно добавить в рацион диеты дополнительные перекусы. Пусть это будут фрукты, овощи, кисломолочные продукты. В летнее время полезно включать дыни и арбузы, имеющие мочегонное действие.

Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье
Завтрак Каша рисовая на молоке, с маслом Овсянка с изюмом на молоке или воде (можно смешать) Вареники ленивые из творога Каша пшенная с маслом и молоком Каша перловая с морковью Гречка с молоком, чай Каша кукурузная с маслом
Перекус Творог с бананом и сметаной, можно приправить ванилью, сахаром Горсть сухофруктов Коктейль из ряженки и банана Фруктовое желе, немного орехов или семечек, зеленый чай Салат фруктовый с бананом, апельсином, грушей Яблоки печеные с творогом и медом Кусочек пастилы, зеленый чай
Обед Суп кремовый из картошки со сливками, 100 г паровой рыбы, компот Суп вермишелевый на овощном бульоне, макароны с белым соусом, морс Суп томатный с рисом и овощами, кусочек отварной телятины, компот Суп из брокколи (цветной капусты) со сливками, зеленью, картошка по-деревенски из духовки, кисель Свекольник на овощном бульоне, запеченные баклажаны с картошкой, компот из сухофруктов Суп кремовый из тыквы с морковью и семечками, макароны с кусочком вареной курицы яблочный Холодный томатный суп «Гаспачо», картофельные зразы с яйцом, кисель
Перекус Кисель ягодный с сахаром Компот, блинчик без соли Лепешка из пресного теста без соли, кабачковая икра Чай, оладьи тыквенные, сметана или варенье Томатный сок, одно вареное яйцо Компот, печенье галетное Чай с молоком, кабачковые оладьи со сметаной
Ужин Омлет из 1 яйца с помидором Плов овощной, морс из клюквы салат из свеклы Вареники с картошкой, сметана Перец, фаршированный овощами и рисом Гречка с овощами и томатной подливой, морковный салат Пюре картофельное, тушеные кабачки, томатный сок Макароны со сливочным соусом, салат из огурца с укропом и сметаной

Диета при пиелонефрите у взрослых и детей не отличается набором продуктов, разница в самых блюдах. В детском рационе преобладают каши и овощи в виде пюре. Количество свежих салатов сокращается, так как не каждый ребенок их приемлет. Но можно просто добавлять к основному блюду морковку, огурец, нарезанный тонкими кружками, соломкой, фигурными ломтиками.

Диета при пиелонефрите почек остром и хроническом у взрослых и детей

Диета пациента при пиелонефрите не предусматривает отказ от жареных блюд, но эти продукты нельзя употреблять 60% пациентов из-за проблем с желудком или кишечником. Часто эти заболевания соседствуют. Если ЖКТ отлично работает, то можно себя баловать жареными оладьями на рафинированном масле, готовить домашние соусы с пассерованными овощами.

Диета при пиелонефрите почек у женщин при обострении требует полного отказа от мяса, рыбы, птицы. Если идет период ремиссии, то эти продукты иногда можно включить в рацион, но только после правильной подготовки. Мясо и птицу желательно сначала отварить, необязательно до полной готовности. Так в воду уйдут все вредные вещества. Далее продукт можно потушить, обжарить, использовать в запеканках, омлетах, фарше для разных блюд.

В зависимости от того, что человек ест, его организм проявляет соответствующую реакцию. При остром пиелонефрите рацион должен быть таким, чтобы в него входило достаточное количество полезных элементов, необходимых для поддержания внутренних органов и систем в нормальном состоянии. Вредные продукты, вызывающие нежелательные эффекты или, что еще хуже, приводящие к осложнениям, подлежат полному исключению.

У детей

Разрешенные продукты

Запрещенные продукты

Кисели/компоты/морсы

Тяжелые рыбные/грибные/мясные бульоны

Фрукты/овощи/зелень

Соленья/копчености

Молочные каши

Жареные блюда

Нежирное мясо/рыба (отварное или приготовленное на пару)

Пряности/специи

Обезжиренная молочная продукция

Лук, чеснок

Ржаной хлеб

Сладости: шоколад, крем, пирожные

Некрепкие чаи

Какао, газированные напитки

У взрослых

Разрешенные продукты

Запрещенные продукты

Нежирные молочные продукты

Консервированные/соленые овощи

Тушеные/отварные овощи

Жгучие приправы/специи

Молочные каши (в умеренных количествах)

Грибы

Белый хлеб

Бобовые (горох, фасоль)

Сахар (в минимальном количестве)

Бульоны с наваром

Сливочное масло

Спиртное

Слабые травяные чаи

Крепкий чай/кофе

Чтобы не сорваться во время лечебного питания, готовые блюда должны быть не только полезными, но и вкусными. Существует достаточно большое количество блюд, которые могут быть употреблены при заболевании. Также специалисты рекомендуют ежедневно разбавлять рацион всеми разрешенными продуктами из таблицы.

Ингредиенты:

  • яйца — 3 шт.;
  • обезжиренное молоко — 1 стакан;
  • помидоры — 2 шт.;
  • другие овощи по желанию;
  • сливочное масло — 20 г.

Способ приготовления: если существует необходимость, сварить овощи до полуготовности. Разогреть духовку до 180°C. В глубокой миске взбить яйца, смешав с молоком. По желанию добавить приготовленные овощи в полученную смесь. Поставить в духовку на 10 мин. По завершению, украсить блюдо томатами и запекать еще 2 мин.

Картофельный салат

Ингредиенты:

  • картофель — 500 г;
  • сваренные вкрутую яйца — 2 шт.;
  • маложирная сметана — 125 г;
  • зелень петрушки.

Способ приготовления: картофель отварить в мундире, очистить и нарезать кружками. Опустошить яичные желтки и мелко растирать, добавить сметану. Полученную смесь заправить уксусом, сахаром и зеленью. Залить картофель. Дать настояться блюду 20 минут в холодильнике.

Морковный суп

Ингредиенты: 

  • морковь — 2 шт.;
  • молоко — 2/4 стакана;
  • вода — 2 стакана;
  • рис — 2 ст. л.;
  • сахар — 2 ст. л.;
  • сливочное масло — 2 ч. л.

Способ приготовления: мелко нарезать морковь, потушить на сливочном масле и сахаре. Добавить рис небольшим количеством жидкости. Варить 15-20 мин. Разбавить молоком до нужной густоты. В готовое блюдо положить 1 ч. л сливочного масла.

При каждом обострении болезни в воспалительный процесс вовлекаются новые части ткани почек. Со временем это приводит к замене ткани с нормальной структурой рубцом. При переходе пиелонефрита в хроническую форму и его длительном течении функциональная ткань постепенно сокращается, сам орган сморщивается и прекращает функционирование.

Что можно есть детям при пиелонефрите

Диетический рацион «Лечебный стол №7» был разработан российским диетологом Мануилом Певзнером. Ученый первый отметил терапевтический эффект при пиелонефрите и других заболеваниях, соблюдая несложные нормы питания. Диета оказывает оздоровительный эффект на всю систему и органы человека.

Общие рекомендации способны восстановить солевой баланс и устранить развитие отечности ног, которые чаще всего относят к основным симптомам заболеваний почек. Диета «Лечебный стол №7» имеет несколько вариантов.

В зависимости от типа заболевания и состояния больного, ему назначают тот или иной рацион питания:

  • диета №7 — при хроническом типе пиелонефрита и гломерулонефрита;
  • диета №7а — при остром нефрите в случае обострения;
  • диета №7б — для профилактических мер после устранения острых почечных заболеваний.

Диета при пиелонефрите почек остром и хроническом у взрослых и детей

Цель введения лечебного рациона — вывод всех азотистых продуктов и снижение основной нагрузки на почки. После проведения комплексных диетических мер, пациент обращает внимание на улучшение общего состояния, при этом устраняются отечности, восстанавливается кровообращение и нормализуется работа почек.

Диета при пиелонефрите у взрослых назначается после 30 дней терапии основных симптомов заболевания. Пациент должен пройти несколько дней голодовки, при которых разрешается пить только воду (около 350 мл/день). По завершению диетического курса, больному чаще всего назначают лечебный стол 7а и 7б.

Кроме того, назначенный рацион в некоторых случаях способен вывести гипоаллергены из организма. Частое использование диеты «Лечебный стол №7» не рекомендуется здоровым людям, так как подобный рацион считается неполноценным и при некоторых обстоятельствах лишь навредит здоровью.

С целью профилактики, здоровый человек может использовать диету не чаще 1 раза в год, а длительность курса не должна превышать более 2 недель. Любой вариант рациона питания должен обговариваться со специалистом. При самолечении возможно проявление тяжелых осложнений, что лишь усугубит ситуацию.

Хоть диетические рекомендации для детей практически ничем не отличаются от обычных, следует помнить, что детский организм, в отличие от сформировавшегося взрослого не способен воспринять любой тип продуктов. Тяжелая пища часто приводит к расстройствам системы пищеварения, что также следует учитывать.

Для детей с пиелонефритом, рекомендуется повышенное потребление молочных продуктов, включающих обезжиренный йогурт, творог и ряженку. Конфеты, шоколад и прочие сладости должны быть исключены в обязательном порядке. Также запрещается употребление фастфуда, Кока-Колы и других газированных напитков.

Детский рацион составляют по таким же принципам, что и у взрослого человека:

  • Насыщают жидкими кашками, пюре из овощей, супчиками, молочнокислыми изделиями.
  • Исключают шоколад. Если очень хочется сладкого, можно мед или варенье.
  • Из напитков полезен отвар шиповника, ягодные и фруктовые компоты.

Диета при пиелонефрите почек остром и хроническом у взрослых и детей

Белковая пища должна легко усваиваться, поэтому предлагают кисломолочные продукты, омлет из яиц, приготовленный на пару.

Грудничку во время обострения потребуется водно-чайная разгрузка. Ее придерживаются 7 часов, потом переходят на обычное питание.

Снизить выраженность симптомов болезни можно и при помощи лечения народными средствами. Терапия в домашних условиях с применением народных рецептов допустима после консультации специалиста. Эффективно лечить патологию на дому возможно, если придерживаться обязательных назначений врача. К ним относятся антибиотикотерапия, физиотерапевтические методы и правильный питательный рацион.  Помните: пиелонефрит и алкоголь не сочетаются.

Пиелонефрит относится к заболеваниям воспалительного характера. Поэтому сопровождается болью. Она может иметь острый или тянущий характер, возникает периодически, сменяясь ремиссией. И частота приступов напрямую зависит от питания. Если человек за ним не следит, то периоды ремиссии сокращаются. В результате пациент вынужден чаще принимать анальгетики, которые убирают симптом, но негативно влияют на почки.

Если диету при лечении пиелонефрита не соблюдать, то получается замкнутый круг. Почки вынуждены работать в усиленном темпе, чтобы отфильтровать остаточные продукты лекарственных препаратов. Но работа «на износ» больного органа ведет к ухудшению положения. Ни одна терапия не даст положительного результата, если человек не следит за рационом, диета назначается в обязательном порядке.

Симптомы и лечение у мужчин и женщин

У взрослых

Основное блюдо

Дополнительное блюдо

Десерт

Напиток

1-й завтрак

Молочная манная каша

Суп из овощей

Тушеные овощи

Салат из овощей

Бутерброды с маслом и сыром

Творожная запеканка

Галетное печенье

Ванильные вафли

Пряники

Компот

Чай

Морс

2-й завтрак

Порция картофельного пюре

Порция вареников

Гречневая каша

Отварная рыба

Легкий омлет

Отварное филе курицы

Диетический йогурт

Творог со сметаной и сахаром

Кофе

Какао

Чай

Обед

Порция борща с нежирным мясом

Капуста тушеная с куриным мясом

Макароны с докторскими сосисками

Паровые котлеты

Отварная нежирная рыба

Мясной куриный рулет

Печенье

Половина сладкой булки

Йогурт

Морс

Фреш

Чай

Полдник

Легкие бутерброды с сыром или вареной колбасой

Оладьи

Обезжиренный пудинг

Вафли

Пряники

Печенье

Молоко

Кефир

Чай

Ужин

Плов с нежирным мясом

Тушеные овощи

Овсяная каша с подливой

Бутерброды с вареной колбасой

Куриные отбивные с минимальным количеством масла

Рыбные палочки

Печенье

Блины с медом

Йогурт

Сок

Компот

Какао

Признаки воспаления почек ярче проявляются при остром пиелонефрите:

  1. Выраженная боль, отдающая в спину, бок, подреберье и низ живота. Иногда носит разлитой характер.
  2. Диспепсические расстройства.
  3. Гипертермия.
  4. Затруднения при мочеиспускании.
  5. Изменение цвета и запаха мочи.
  6. Общая слабость.
  7. Отеки в области лица и на пальцах рук.

Хронический пиелонефрит у мужчин и женщин характеризуется невыраженностью клинических симптомов. Возможными проявлениями становятся: слабость, быстрая утомляемость, боли в области поясницы ноющего характера.

Вылечить патологию можно антибиотиками. Только лечащий врач способен определить, какие антибиотики лучше назначить при воспалительном процессе. Огромная роль отводится диете и правильному образу жизни. Имеет значение сбалансированное питание при пиелонефрите.
  Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье
Завтрак Творог с ягодами, йогурт, тост Каша на молоке, фруктовый салат Каша на молоке, тост, легкий овощной салат с кукурузой, морс Омлет, пшенная каша, кисель Гречневая каша, салат из свежей капусты, Оладьи из брокколи, омлет, перловая каша Молочная каша с сухофруктами
Обед Овощной суп Легкий суп с крупой Плов с куриным мясом Запеканка из минтая, отварной рис, морс Суп с овощами, паровые котлеты Щи на постном бульоне с капустой Запечённая белая рыба и овощной суп
Полдник Кисель, сухое миндальное печенье Любые сухофрукты — чернослив, курага Небольшое количество орехов (кешью, сырой арахис) Подсушенное печенье с компотом из сухофруктов Любые сухофрукты Кисель Фрукты (печеное яблоко и т.п.)
Ужин Запеканка из трески, отварная гречка Оладьи из брокколи со сметанным соусом Творожно-морковная запеканка, смородиновый чай Печеночные оладьи со сметаной Салат с отварной курицей, помидорами, огурцами и листьями салата (заправка — любое растительное масло) Куриная запеканка с несоленым сыром и отварной гречкой Бананово-молочные оладьи, кисель, тост
Перед сном Кефир Отвар или настой шиповника (не спиртовой!) Отвар золотарника обыкновенного Кефир Отвар листьев брусники Кефир Кефир

Ниже представлены несложные рецепты приготовления блюд, которые по силам даже тем, кто далек от кулинарии. Эти варианты можно включить в меню, когда утихнет обострение пиелонефрита, ибо почти во всех этих блюдах высокое содержание белка. В острую же фазу, как было отмечено ранее, богатую белком пищу сокращают. Расширяют рацион белковой пищей постепенно!

  1. Куриный суп-пюре. Отваривается курица с костями, зажариваются измельченные лук и морковь (морковь на мелкой терке) до золотистого цвета. В зажарку можно добавить маленький кусочек сливочного масла. Отваривается картофель, который далее достают и толкут. Соединяют все ингредиенты, хорошо размешивают отварной картофель. Приправы по вкусу. За 10 минут до готовности добавляют нежирные сливки, а перед подачей на стол по желанию добавляют рубленную зелень.
  2. Запеченные рубленые куриные котлеты панировке. Куриное филе мелко измельчается на кубики, натирается пресный сыр на мелкой терке. Ингредиенты смешиваются в фарш, добавляются специи по вкусу. Формируются котлетки, которые обваливают в панировочных сухарях, а затем отправляют на противень.
  3. Яйцо и авокадо. Авокадо разрезают на две половины, достают косточку и часть мякоти ложкой. Разбивают в образовавшееся углубление яйцо и отправляют запекаться в духовку. Оставшуюся мякоть размягчают ложкой — ее можно намазывать на хлебцы. Подают с огурцом.
  4. Салат парус. Слоями укладывается измельченная отварная грудка, вареная морковь, консервированная кукуруза и измельченное отварное яйцо. Между слоями смазывают тонкими слоями сметаны, украшают зеленью.

Это диетические рецепты приготовления, которыми можно разнообразить меню, когда пиелонефрит отступил.

Составляя меню для пациентов с повышенным уровнем сахара, следует учитывать определенные правила. Количество белковой пищи должно быть на уровне, необходимом для обычного питания. Жиры и углеводы следует вводить в рацион в меньших дозах. Употреблять в пищу можно только тушеные, отварные, паровые или запеченные блюда.

В ежедневное меню должны входить продукты, богатые витаминами разных групп. В обед можно включать овощные салаты. Для нужно этого мелко порубить белокочанную капусту и смешать ее с тертой морковью. Заправить оливковым или льняным маслом. В овощные салаты можно добавлять отварную курицу или морепродукты.

Богаты витаминами шиповник, черная смородина, цитрусовые. На полдник можно съедать апельсин или грейпфрут. На ужин предлагается отвар из шиповника или кисель из черной смородины без сахара.

Для нормальной и стабильной работы печени в рационе должны быть овсянка, творог и сыр. В них содержится много липидных веществ, которые сжигают жиры. Овсяная каша, творожная запеканка, сырный суп с луком — вот блюда, используемые в диете № 9. Полезны блюда из нежирных сортов рыбы. Это:

  • паровые котлеты из трески, хека, или щуки;
  • отварная камбала или минтай с луком, морковью и томатами;
  • запеченный с зеленью сазан или карп.

Не исключаются из еженедельного меню блюда из нежирного мяса. На обед или ужин можно подавать котлеты, биточки или фрикадельки, приготовленные на пару. Делать их следует из говядины, телятины, курицы, индейки или сочетая эти мясные полуфабрикаты. Тушеные зразы с грибами можно подавать с отварной стручковой фасолью или цветной капустой. Запеченный кролик будет уместен на праздничном столе.

Знание уровня сахара в крови, липидного индекса, отсутствие вредных привычек, регулярные физические нагрузки, правильное питание позволят избежать развития диабета.

Наши авторы

  • 1 завтрак: гречневая или манная каша, салат из яблок и моркови, слабый чай.
  • 2 завтрак: пудинг творожный на пару, фруктовый сок.
  • Обед: вегетарианский борщ, картофельное пюре, отварная рыба, компот из сухофруктов.
  • Ужин: тушеная с черносливом морковь, манная каша.
  • На ночь: кефир.

компот

Диета при пиелонефрите у взрослых и детей играет не менее важную роль, чем медикаментозная терапия. Грамотно построенное меню способно оказать терапевтический эффект и помочь освоению лекарственных препаратов.

Завтрак Ланч Обед Ужин
Понедельник Творог с обезжиренной сметаной, некрепкий зеленый чай Запеченное яблоко Суп из овощей, картофельная запеканка, морс Манная каша, овощной салат, молоко
Вторник Отварная гречка, хлеб со сливочным маслом, некрепкий зеленый чай Отвар из сухофруктов, творожный пудинг Рисовый суп, компот из клюквы Рыба на пару, пюре, некрепкий чай
Среда Яйцо, салат из огурцов и помидоров, некрепкий чай Обезжиренный кефир Вегетарианский зеленый борщ, запеченная рыба Манная каша и клюквенный морс
Четверг Омлет на пару, некрепкий чай Свежевыжатый сок Рыбный суп, компот Отварной картофель, обезжиренное молоко
Пятница Овсяная каша, творог, отвар из шиповника Ябоко, сушеные фрукты Гречневый суп без мяса, компот Плов с добавлением сухофруктов, морковные лепешки, чай
Суббота Кукурузная каша, чай, диетические бутерброды Отвар из красной смородины Тушеное мясо кролика, картофельное пюре Творожная запеканка, нежирный кефир
Воскресение Ячневая каша, некрепкий чай, яйцо Печеные фрукты Макароны со сметанной подливой, кефир Фруктовое пюре, некрепкий чай

Калорийность ежедневного рациона должно составлять около 3000 ккал/день. Диетические нормы аналогичны общим советам «Лечебного стола №7», питание дробное, около 5-7 раз за день. Приемы пищи разделяются перекусами, включающими разрешенные свежие фрукты или овощи.

Чтобы легче было составить собственный план питания, стоит привести примерный план меню на один день при пиелонефрите. Питание может выглядеть следующим образом, приемы пищи при этом пропускать не рекомендуется:

  • завтрак – гречневая каша, свежий огурец, зеленый чай;
  • обед – вегетарианский борщ, отварной картофель с курой, приготовленной на пару, морс;
  • ужин – омлет, приготовленный на пару, зеленый или травяной чай.

Между приемами пищи желательно делать небольшие перекусы, больше всего для этого подходят тосты и свежие фрукты. Не стоит недооценивать важность правильного питания при пиелонефрите, оно может существенно облегчить состояние.

Разрешенные и запрещенные продукты

Стоит знать, что нельзя при воспалительном процессе в почках. Всегда помнить, что нужно исключать продукты, содержащие белки в больших объемах. Обычно стараются избегать следующей пищи:

  1. Наваристые супы из мяса, грибов, рыбы. Также советуют избегать супов, сваренных на бобовых.
  2. Сдобный хлеб, различные хлебобулочные изделия с содержанием соли. В период обострения от хлебных продуктов нужно либо полностью отказаться, либо найти полностью бессолевой хлеб.
  3. Жирные сорта рыбы. Также нужно избегать соленой и копченой рыбы, других соленых консервов на основе рыбы.
  4. Бобовые культуры и продукты на их основе, поскольку в них содержится крайне много белка. Сюда же следует отнести такие продукты, как щавель, редька, лук, редис. Также требуется избегать различных овощных консервов и солений. Также следует полностью исключить грибы в любом виде.
  5. Сыры с большим содержанием жира, острые сыры, копченый сыр.
  6. Различные специи, острые приправы, соусы и маринады с высоким содержанием соли и острых специй.
  7. Следует избегать крепкого чая и кофе, поскольку данные продукты оказывают дополнительную нагрузку на почки.
  8. Различные кондитерские изделия, практически все они содержат белок в больших количествах. Также нужно избегать шоколад и жирную сметану.

Молочнокислые продукты допустимы в небольших количествах, однако нужно брать их с максимально низкой жирностью. Также стоит помнить об ограничении жидкости при выраженных отеках.

Не разрешается кушать следующее:

  • концентрированные мясные и рыбные бульоны;
  • супы из бобовых;
  • засоленную и подкопченную рыбку, особенно жирные сорта;
  • икру и морепродукты;
  • жирное мясо;
  • хлеб, содержащий соль и аналогичные мучные изделия;
  • грибы;
  • насыщенный кофе и чай;
  • шоколад;
  • торты, пирожные;
  • шпинат, редьку, щавель и редиску;
  • чеснок,  а также лук;
  • полуфабрикаты, особенно копченые;
  • острые сыры повышенной жирности;
  • консервы;
  • продукты в маринованном и соленом виде;
  • жирную сметану.
Важно помнить, что пиелонефрит и алкоголь – вещи несовместимые.

Для лечения пиелонефрита, важно правильно подобрать рацион из продуктов, которые поспособствуют быстрому лечению заболевания.

Мясо и рыба К разрешенным продуктам относятся обезжиренные сорта мяса (говядина, курятина, мясо индейки и кролика). Из нежирных сортов рыбы стоит отметить треску, судак, окунь и щуку.
Яйца Благодаря своему содержанию, яйца можно добавлять во все блюда, не заботясь о возможном вреде для организма.
Хлеб и мучные изделия Рацион включает любые мучные изделия без добавлений специй и соли.
Кисломолочные продукты В диету стоит включить такие молочные продукты, как: сливки, молоко, творог. Сыр при этом запрещен.
Овощи и фрукты Список  разрешенных продуктов включает практически все типы овощей и фруктов. К наиболее потребляемым продуктам, врачи относят морковь, тыкву, картофель. Из фруктов рекомендуется арбуз и дыня, которые оказывают очищающий эффект на почки.
Напитки и десерты Из напитков стоит включить некрепкие черный и зеленый чаи. Также могут употребляться свежевыжатые соки, некрепкий растворимый кофе, морсы, компоты на основе клюквы и сухофруктов. Низкокалорийные и обезжиренные десерты также разрешены.
Крупы Разрешены практически все виды круп, особенно гречка и овсянка. К незапрещенным продуктам также относятся макаронные изделия.

Диета при пиелонефрите у взрослых и детей предполагает наличие в меню блюд, содержащих группы витаминов A, B и C, которые оказывают положительный эффект на общую работу почечной системы.

Включать в питание разрешенные продукты нужно постепенно, с разрешения лечащего врача. Полноценная смена рациона возможна только при возникновении острой симптоматики заболевания.

Рацион питания при пиелонефрите ограничивает употребление продуктов, которые способны оказать негативное воздействие на мочевыводящие пути и функциональность почек у взрослых.

Из рациона должны исключаться продукты, органические небелковые вещества, которые приводят к накоплению мочевой кислоты, а также негативно влияют на органы пищеварения. Концентрация подобных веществ в организме часто приводит к тяжелым осложнениям.

Основной список запрещенных продуктов:

  • соль в любом виде и количестве;
  • специи;
  • грибы;
  • крепкий чай и кофейные напитки;
  • алкогольные и слабоалкогольные напитки;
  • соленья и копчености;
  • сливочное масло;
  • некоторые виды овощей: чеснок, лук, редька;
  • животные жиры.

При построении здорового питания также рекомендуется уменьшить количество потребляемого животного белка. Крепкий кофе, чай, а также шоколад и различные сладости при лечении заболеваний почек противопоказаны к употреблению. Полноценный отказ от перечисленных продуктов поможет пациенту максимально быстро и эффективно вылечиться от пиелонефрита.

Гречка с овощами

Слишком строгих ограничений нет кроме отказа от соли. Даже нерекомендуемые продукты можно иногда включать в рацион.

Наличие свежих растительных продуктов в ежедневном рационе – обязательное условие.

Правила диеты следующие:

  1. С началом обострения резко ограничивают белковую пищу и соль.
  2. Жиры и углеводы снижаются незначительно.
  3. Допустимо слабая жарка, в приоритете — тушение, отваривание, запекание.
  4. Подсушенный хлеб.

Оливковое мало добавлять можно, как и льняное, облепиховое и другие растительные.

Хотя мясные продукты ограничены, полностью их не исключают. Выбирают постные сорта мяса. Варят, тушат, запекают, готовят на пару. Лимон при пиелонефрите допустим — его добавляют в напитки.

Врач держит в руках овощи и фрукты

Основной и наиболее важный запрет распространяется на любую острую пищу и соль.

Исключают жирные сорта мяса и жирные бульоны. Любые жареные продукты. Под запретом грибы, мучное, полуфабрикаты, копчености, соленая рыба. Жирные сыры, крепкие напитки. Острые растительные продукты — чеснок, редис, редька и т.п.

Мочегонный сбор

Прекрасное средство – мочегонный сбор Золотая розга, но больной может выбрать любой другой сбор. Уролог или нефролог обязательно порекомендует те лекарственные травы, что на его взгляд будут более подходящими.

Отвары трав и плодов лекарственных растений можно приготовить самостоятельно, собрав сырье в незагрязненном месте.

Жестких ограничений в употреблении сладкой пищи нет: десерты допустимы. Но во всем необходима мера. Вместо очень калорийных и сдобных лакомств отдавать предпочтение сухофруктам и свежим фруктам, легким чизкейкам. Детям можно давать повидло, джемы, мед.

Ограничение соли

Это правило стоит особняком, и его не стоит забывать особенно тем, кто страдает хроническим пиелонефритом. Вся пища приготавливается без добавления соли. Перед употреблением допустимо незначительное подсаливание, а во время обострения соль исключается полностью. Обращайте внимание на состав продуктов: соль иногда указывают как хлорид натрия.

В диетическом питании людей с повышенным сахаром должны содержаться сложные медленноусвояемые углеводы.

Без всяких ограничений рекомендовано употреблять в пищу овощи и зелень. В диетическом питании должны присутствовать помидоры, огурцы, капуста, брокколи, кольраби. Не стоит пренебрегать тыквой, цуккини, баклажанами, листовым и кочанным салатом, морковью, свеклой, петрушкой, укропом и сельдереем. Очень полезны овощные соки.

title

Самыми полезными при диетическом питании пациентов с угрозой диабета считаются топинамбур, фасоль, чеснок, лук, шпинат, спаржа, хрен, редис и репа. Их можно использовать сырыми, отварными, тушеными и как приправу к различным блюдам. Заправлять салаты из овощей можно оливковым, рапсовым, льняным маслом, сметаной небольшой жирности.

В салаты добавляют зелень, яблочный уксус, имбирь. Принимая корицу по 1/4 чайной ложки в день, можно за 3 недели снизить уровень сахара в крови на 20%. Она содержит клетчатку, микроэлементы, натуральные соединения полифенолов, имитирующие функцию гормона поджелудочной железы.

Фрукты не только полезны, они служат отличными антиоксидантами. Лимоны, богатые витамином C, рутином и лимонемом, минимизируют влияние продуктов с высоким гликемическим индексом. Стабилизируют уровень сахара яблоки с кожурой.

Из мучных изделий разрешен к употреблению хлеб с отрубями из пшеничной или ржаной муки. Его ежедневное количество определяется врачом диетологом. Не более 2-3 ч.л. в день допустимо употребление пчелиного меда.

Препятствуют возникновению диабета продукты, богатые клетчаткой. Они замедляют процесс всасывания глюкозы, освобождают организм от токсинов. Это:

  • кукурузные и овсяные хлопья;
  • орехи;
  • бобовые;
  • злаки;
  • макаронные изделия из муки грубого помола;
  • вишня.

Из напитков к употреблению рекомендованы кофе и чай, особенно зеленый. Содержащиеся в них кофеин и флаваноиды снижают резистентность организма к инсулину. Разрешенными являются соки без сахара и консервантов. Но лучшим вариантом будет употребление компотов, отваров, киселей из черной и красной смородины, брусники, шиповника, сухофруктов.

Ограничивают углеводы и повышают содержание белков в организме молоко и продукты из него: кефир, простокваша, творог, несоленый сыр. При преддиабете их употребление существенно увеличивается. С помощью этих продуктов диетическое меню можно сделать не только полезным, но и вкусным.

В рационе должны преобладать продукты, снижающие уровень сахара. Они разгружают поджелудочную железу: ей становится легче работать, вырабатывая гормоны. При выборе правильных продуктов следует обращать особое внимание на гликемический индекс.

Очень низким он является у сыра из сои тофу и морепродуктов. У листового салата, капусты, тыквы и кабачков этот показатель невысокий. Разрешено употребление в пищу продуктов с гликемическим индексом до 50 единиц — это тыквенные и подсолнечные семечки, любые орехи, натуральный или соевый йогурт, грибы.

В список продуктов, которые подлежат исключению из питания, попадают те, что содержат легкие углеводы — это сахарный песок, рафинад, шоколад, конфеты, фруктовое и ягодное варенье, повидло, джем и кондитерские изделия. Запрещенными фруктами являются виноград, изюм и инжир.

В этих продуктах в больших количествах содержится глюкоза. При употреблении в любом виде она моментально всасывается в кровь и резко повышает уровень сахара. Нормализовать его бывает очень сложно, что приводит к развитию тяжелого заболевания.

Основные правила питания

Меню при пиелонефрите у женщины в положении с патологией почек немного отличается от стандартной диеты. Преобладают продукты, стимулирующие моторику кишечника и ускоряющие его опорожнение – чернослив, сушеные абрикосы, кабачки и свекла.

Для лучшего формирования костной системы ребенка повышают употребление кальцийсодержащих продуктов (творожок, кефир, сыр и др.).

Важен достаточный питьевой режим.

Можно ли пить алкоголь при беременности? Пиелонефрит и алкоголь несовместимы для будущей мамочки.

Основной принцип: в организм с пищей должны поступать все необходимые нутриенты с учетом потребностей организма. В период болезни потребность, разумеется, возрастает.

Диета при пиелонефрите у взрослых, детей, беременных. Стол 7: меню с рецептами. Питание, образ жизни

Грамотное питание — основа, фон, на котором осуществляется медикаментозное лечение. Без рационального питания нет и рационального лечения.

Ни в коем случае не экспериментировать с “голодными” диетами, так называемыми “однокомпонентными” диетами (в понедельник употребляют только яблоки, во вторник только кефир, в среду только грейпфруты…). Сюда же можно отнести питание исключительно жидкой пищей0, сырыми продуктами и т.д. Ничего общего со здоровым и рациональным питанием столь опасные, бессмысленные “диеты” не имеют. Больному следует отказаться такого неграмотного и деструктивного подхода к своему питанию и здоровью в целом.

Рекомендуется перейти дробное питание. Это отличная привычка, которую стоит сохранить на всю жизнь.

Диета при пиелонефрите предполагает:

  • умеренное или максимальное щажение функции почек в зависимости от тяжести состояния;
  • улучшение выведения из организма продуктов обмена веществ;
  • уменьшение воспалительной интоксикации;
  • ослабление артериальной гипертензии, отечности.

При болезнях почек, при пиелонефрите в частности, отечественные медики рекомендуют придерживаться диеты №7 по Певзнеру.

Постепенно рацион расширяют по мере того, как улучшается состояние. Важно: продолжительное время рацион не может быть скудным. Особенно это касается детской диеты.

Оптимальна диета №7а при остром пиелонефрите у взрослых. Это более строгая вариация основной диеты №7. Она исключает экстраактивные вещества, эфирные масла в пище, щавелевую кислоту. По мере улучшения состояния увеличивают количество белка. К выздоровлению оно должно быть увеличено вдвое. Полностью исключать мясо не стоит, но лучше перейти на более легкоусвояемую пищу: творожные продукты.

Для беременных

“Покрывает” потребность во всех нутриентах — это важно. Рацион для беременных должен включать продукты, способствующие стимуляции перистальтики ЖКТ. Также подключают богатую кальцием пищу — в первую очередь это творог.

Диета при остром и хроническом пиелонефрите у детей предполагает достаточное количество белковой легкоусвояемой пищи, как и для беременных. Допустимы овощные пюре, легкие каши, нежирные бульоны.

Малоактивный образ жизни, бесконтрольный прием лекарственных препаратов, стрессы, переохлаждение организма приводят к снижению иммунитета.

На фоне ОРВИ, ангины, пневмонии, сепсиса, кишечной или другой инфекции может развиться острый пиелонефрит. Это заболевание также могут спровоцировать инфекции в мочевыводящих путях.

Основные проявления (симптомы) острого пиелонефрита:

  • Повышение температуры, озноб;
  • Боли в пояснице;
  • Учащенное и болезненное мочеиспускание;
  • Помутнение мочи;
  • Головная боль, слабость;
  • Боль в суставах и мышцах.

Женщины в 6 раз чаще болеют пиелонефритом, чем мужчины. У детей это заболевание находится на втором месте после заболеваний дыхательных органов.

Диета при пиелонефрите – это, как правило, диета 7 (по Певзнеру). Ее цель – уменьшить нагрузку на почки; нормализовать обменные процессы в организме больного; снять отеки; снизить артериальное давление до нормальных показателей.

При остром пиелонефрите из рациона необходимо исключить соленья, копчености и маринады. Ограничить употребление белка и жиров. Блюда отваривают, тушат или запекают.

Диета при пиелонефрите у взрослых, детей, беременных. Стол 7: меню с рецептами. Питание, образ жизни

В остром периоде заболевания для быстрого выведения из организма токсических продуктов рекомендуется употреблять до 2-х литров жидкости. Это может быть некрепкий сладкий чай, компот, сок. Полезно пить минеральную воду без газа, отвары лекарственных трав, клюквенный и брусничный морс, отвар из плодов шиповника. Можно есть свежие фрукты и овощи, обладающие мочегонным эффектом (арбуз, дыня, тыква, огурцы).

В первую неделю болезни назначается молочно-растительная диета с большим содержанием свежих овощей и фруктов, соков и компотов. Как только состояние больного улучшится, нормализуется температура тела, исчезнут симптомы интоксикации, рацион можно расширить.

Основные правила питания:

  • Дробное питание – в небольших количествах 4 – 5 раз в день;
  • Температура пищи должна быть умеренной;
  • Блюда готовить на пару, варить, тушить или запекать с использованием растительных масел;
  • Разрешенное количество жиров лучше добавлять к готовым блюдам;
  • В диете N 7 исключаются все алкогольные, газированные напитки, пиво.

Примерно в 20 – 30% случаев острый пиелонефрит переходит в хронический, который протекает с периодическими улучшениями (ремиссиями) и обострениями.

Лечебное питание при хроническом пиелонефрите в период обострения такое же, как и при острой форме болезни. В стадии ремиссии пища должна быть достаточно калорийной и витаминизированной.

Основные пищевые компоненты в диете N 7 представлены такими количествами:

  • Белки – 70 – 80 г;
  • Жиры – 70 – 80 г;
  • Углеводы – 400 – 500 г.

В диете при воспалении почек витамины вводятся в составе овощей, зелени, фруктов и соков.

Меню на неделю

Понедельник:

  • Гречневая каша, салат из овощей, чай с молоком;
  • Фрукты;
  • Постный борщ, отварной картофель, запеченный сом, компот;
  • Йогурт;
  • Тушеные овощи, кисель.
  • Каша перловая, огурец, отвар шиповника;
  • Омлет с овощами;
  • Овощной суп, кабачки запеченные, клюквенный кисель;
  • Кефир, печеный картофель;
  • Макароны, винегрет, чай.
  • Омлет, каша рисовая молочная, чай;
  • Оладьи манные с вареньем;
  • Овощной суп, отварной картофель с говядиной, кисель;
  • Чай с молоком, печенье;
  • Творожники с овощами и зеленью, сок.
  • Овсяная каша с фруктами, чай;
  • Салат из тыквы с медом;
  • Постный борщ, макароны с мясом, компот;
  • Винегрет, кефир;
  • Творожная запеканка с фруктами, чай.
  • Гречневая каша, салат из овощей, сок;
  • Омлет с яблоками;
  • Суп вегетарианский, пудинг мясной, кисель;
  • Кабачки, фаршированные рисом и овощами;
  • Зразы картофельные, кефир.
  • Творожный пудинг, морковь, тушенная с яблоками, чай;
  • Запеченные кабачки, сок;
  • Постный борщ, картофельное пюре, паровые котлеты, компот;
  • Молоко, печенье;
  • Овощное рагу, запеченная рыба, чай.

Воскресенье

  • Манная каша, свежие фрукты, чай;
  • Морковь тертая с сахаром и сметаной, сок;
  • Овощной суп, пшеничная каша с отварной телятиной, отвар шиповника;
  • Йогурт;
  • Оладьи с яблоками, кефир.

Питание при хроническом пиелонефрите преследует главную цель – минимизировать нагрузку на почки. Вне зависимости от того, пребывает больной в стационаре или дома, при составлении рациона следует руководствоваться следующими правилами:

  1. При пиелонефрите назначается диета № 7, которая характеризуется повышенным количеством потребляемой жидкости.
  2. Важное место в рационе отводится молоку как хорошему мочегонному средству и продуктам из него – кефиру, ряженке, сметане, творогу, сливкам, мягкому сыру.
  3. Разрешаются: цитрусовые, сухофрукты, яйца, овощи, черствый хлеб.
  4. Питание при пиелонефрите непременно подразумевает употребление диетического мяса (телятина, крольчатина, индейка, курятина) и нежирной рыбы.
  5. И первые, и вторые блюда готовятся методом тушения или варки.
  6. Для приготовления супов нельзя использовать мясные и рыбные бульоны. Можно только овощные и крупяные первые блюда.
  7. Диета при пиелонефрите почек исключает из рациона животные жиры (кроме сливочного масла), копчености, пряности, сладости, мед.
  8. Количество соли в день – не более 6 грамм.
  9. Если на фоне заболевания развилось малокровие, то следует обогатить рацион продуктами, богатыми железом – яблоками, гранатами, клубникой, земляникой.
  10. Диета при пиелонефрите у взрослых и детей должна носить если не постоянный, то длительный характер. Чтобы не спровоцировать обострение воспалительных процессов принципов лечебного питания следует придерживаться хотя бы год.
  11. Раз в неделю рекомендовано разгружаться на овощах, сметане, рисе, фруктах. Особо эффективными считаются фруктовые разгрузочные дни.

Диета при обострении пиелонефрита хронического типа основывается на тех же принципах, что и при остром недуге.

Диета при остром пиелонефрите в первый два дня обострения заболевания должна представлять собой сахарно-фруктовые дни. В это время следует пить не менее 1,5-2 литров жидкости. Это может быть компот или слабый чай с сахаром. Также рекомендуется включить в рацион фрукты и овощи, обладающие сильным мочегонным действием (дыни, арбузы, кабачки).

На 7-10 день назначается, как правило, молочно-растительная диета, во время которой следует кушать свежие фрукты и овощи, пить соки и компоты, ограничить суточное потребление соли до 3 г. И только тогда, когда пациента перестают беспокоить симптомы обострения, в рацион вводятся мясо, рыба, творог.

Для лечения пиелонефрита диета очень важна — она позволяет поддерживать пациента в нормальном состоянии. Поэтому не следует пренебрегать рекомендациями своего доктора.

При использовании растительных сборов для лечения пиелонефрита необходимо соблюдать три основных правила:

  1. Состав почечных и других сборов надо периодически менять – через 30-40 дней.
  2. Время от времени следует устраивать перерывы продолжительностью 14-20 дней.
  3. С учетом особенностей работы органов мочеполовой системы, травы рекомендуется употреблять во второй половине дня.

Травы и противовоспалительные сборы при пиелонефрите в острой форме можно применять на третий или четвертый день после приступа в качестве дополнения к медикаментозному лечению. Специалисты особо рекомендуют почечные сборы, в состав которых входит медвежье ушко (толокнянка). Они оказывают комплексное действие: вяжущее, мочегонное, антисептическое.

Для предупреждения распространения инфекционного процесса на половые органы назначают траву чистотела.

Рацион во время беременности

Беременность нередко характеризуется более тяжелой формой пиелонефрита — гестационный пиелонефрит. Гормональные изменения, а также маточное давление вызывают нарушение физиологического тонуса мочевых каналов. Благодаря этому, возникает давление в районе почек, что способствует развитию воспаления, которое особенно опасно при беременности.

Диета при пиелонефрите у взрослых, детей, беременных. Стол 7: меню с рецептами. Питание, образ жизни

В подобной ситуации поддержание правильных норм питания способно улучшить состояние пациентки. К запрещенным продуктам при беременности относятся жареные, острые и жирные блюда. При этом необходимо сократить количество потребляемой соли. Также количество жидкости должно быть увеличено до 2 л. Полезным будет прием свежих фрешей из клюквы.

Диета при пиелонефрите у взрослых, детей, беременных. Стол 7: меню с рецептами. Питание, образ жизни
Диета при пиелонефрите у взрослых предполагает употребление клюквенных морсов.

Почечные заболевания у беременных особо опасны для здоровья матери и ребенка. Исходя из этого, при первых симптомах заболевания необходимо в срочном порядке посетить лечащего врача.

Что нельзя есть при пиелонефрите?

При хроническом пиелонефрите диета соблюдается длительное время, поэтому требует тщательного изучения. Никаких случайных и сомнительных продуктов в рационе присутствовать не может. Под основной запрет попадает еда, повышающая кислотность.

Что нельзя на диете при пиелонефрите хронических и острых форм:

  • все виды полуфабрикатов. Сюда относятся колбасные изделия, готовые котлеты, тефтели, пельмени, любые консервы, ветчина;
  • жирное мясо, рыба, птица, морепродукты, сало, бекон, топленые животные жиры. Нежирные виды разрешены в малом количестве только в период ремиссии. Под абсолютный запрет попадают все мясные, рыбные бульоны, холодец, заливное;
  • чай черный, кофе, какао. Они повышают кислотность, препятствуют ощелачиванию мочи;
  • торты, шоколад, пирожные и прочие кондитерские изделия. Сахар диетой не запрещен, но его сочетание с выпечкой и кремами губит работу почек, препятствует выздоровлению;
  • жирный сыр, острые сорта, сметана свыше 20%, майонез;
  • любые промышленные соусы. В том числе с грибами, на основе бульонов, горчица, аджика, соевый соус, терияки, консервированный хрен;
  • грибы свежие, консервированные, сухие, грибные бульоны, кубики и прочие приправы с солью, запрещенной на диете;
  • овощи, которые повышают мочевую кислоту. К ним относится фасоль, горох, чеснок и репчатый лук, редиска и редька. При обострении нельзя белокочанную капусту, в период ремиссии только в отварном виде;
  • исключается вся консервация, в том числе домашнего изготовления, под исключение попадает варенье, компоты и прочие сладкие заготовки

Диета при пиелонефрите у взрослых требует абсолютного исключения алкоголя. Нельзя сухие вина. Под запрет попадает и безалкогольное пиво, квас, прочие газированные напитки. Минеральную воду можно только без газа, используются несоленые виды. Лечебные воды типа «Ессентуки» или «Нарзан» попадают под запрет, так как содержат много солей.

Питьевой режим

Водный баланс при воспалительных процессах играет важную роль, особенно во время обострения симптомов. Жидкость оказывает благоприятное воздействие на весь организм, активизируя работу почек и вымывая опасные микроэлементы.

Вне зависимости от степени заболевания, пациентам с пиелонефритом назначается обильный питьевой режим. Поступающая жидкость ограничивается только на фоне отечностей или медицинских противопоказаний.

Особо полезным будет прием следующих жидкостей:

  1. Вода минерального происхождения без натрия.
  2. Отвары из сухофруктов и шиповника.
  3. Некрепкие чаи с молоком или лимоном.

Диета при пиелонефрите у взрослых, детей, беременных. Стол 7: меню с рецептами. Питание, образ жизни

Антибактериальным эффектом также обладают отвары из кукурузного рыльца. Напитки, включающие бруснику и клюкву, содержат высокий уровень бензойной кислоты, которая содействует устранению развития воспалительных микроэлементов.

Питьевой режим при остром пиелонефрите — 8-1,2 л. Обратите внимание, это свободная жидкость.

Рекомендуют пить большое количество воды.

Распространено мнение о том, что жидкость в пище, а также в напитках (чай, кофе и другие) не учитывается как вода и не приносит пользы.  Это заблуждение, разумеется. Учитывают жидкость и в пище, а потому “насильно” заставлять себя пить пресловутые 2,5 л чистой воды в день не следует.

Травяной сбор

Сбор 1 Сбор 2 Сбор 3
Листья крапивы

Листья березы

Листья толокнянки

Листья смородины

Толокнянка

Петрушка

Чистотел

Плоды шиповника

Плоды брусники

Можжевеловые плоды

Для приготовления настоя понадобится 40 г высушенных плодов и 1 литр воды. Предварительно плоды очищают от лишнего. Заливают крутым кипятком и оставляют в термосе настаиваться на 8 часов. Далее процеживают, и напиток готов к употреблению.

Настой из плодов шиповника обладает приятным ненавязчивым вкусом, а также прекрасно утоляет жажду.

Диета при заболеваниях почек направлена на увеличение количества мочи и выведение токсических веществ, на улучшение кислотно-щелочного равновесия.

Питьевой режим при пиелонефрите для взрослых составляет до 2 литров жидкости в сутки, для подростков – до 1,5 л, для детей – до 1л.

В первые дни острого пиелонефрита больному рекомендуется пить много воды (до 2-х литров).Это может быть чай, компот, сок. Можно пить минеральную воду (боржоми, ессентуки), отвары плодов (шиповника) и ягод (клюквенный и брусничный морс). Рекомендуют пить травяные чаи из лекарственных растений, которые обладают мочегонным и противовоспалительным действием.

Диета при пиелонефрите у взрослых, детей, беременных. Стол 7: меню с рецептами. Питание, образ жизни

Сбор: трава вереска обыкновенного, кора вербы, цветки бессмертника, кукурузные рыльца, трава спорыша.

По 1 ст. ложке каждого компонента залить 400 мл воды. Кипятить 5 минут, настоять 2 – 3 часа или всю ночь. Употреблять по 50 мл 2 – 3 раза в день за 30 минут до еды.

60 г плодов шиповника, 60 г плодов земляники лесной, 60 г травы хвоща полевого, 20 г листьев толокнянки, 20 г листьев брусники, 20 г листьев подорожника, 10 г листьев черной смородины, 10 г листьев березы.

2 ст. ложки сбора залить 0,5л холодной воды и довести до кипения. Снять с огня, закрыть крышкой и настаивать в течение 15 минут, затем процедить.

Принимать по 100 мл 3 – 4 раза в день.

При обострении пиелонефрита

Во время кризиса первые два дня рацион диеты строится на жидкой пище: фруктовые кисели, соки, компоты, овощные бульоны. Далее можно переходить на пюре из картофеля, брокколи, постепенно ввести фрукты и вернуться к стандартному меню, но без рыбы и мяса. Эти продукты откладываются минимум на 10 дней до полной стабилизации состояния.

При обострении пиелонефрита также важно сократить порции. Желательно питаться каждые полчаса или час буквально по две ложки, чтобы максимально снизить нагрузку с почек. Хорошо употреблять мочегонные продукты: арбузы, кабачки, свежие огурцы, дыни.

Образ жизни при пиелонефрите

Здоровый образ жизни оказывает благоприятное терапевтическое влияние не только на пиелонефрит, но и на многие другие патологии. Регулярные физические упражнения способствуют естественному укреплению иммунной системы. При занятиях спортом стимулируется кровоток ко всем внутренним органам, в том числе и к почечной системе.

Это оказывает существенное влияние на устранение негативных продуктов вещественного обмена и ускоряет клеточную регенеративную способность восстановления. В период обострения симптомов, нагрузки и любые занятия спортом противопоказаны. Помимо физических нагрузок, важно большую часть свободного времени находиться на свежем воздухе.

Курение способно ослабить иммунную систему и ухудшить кровообращение внутри сосудов, что отрицательно сказывается на клеточном метаболизме. Особое внимание стоит обратить на посещение саун и бань при остром почечном воспалении. Прием ванн, а также обычные купания при заболевании, характеризующимся возникновением повышенной температуры противопоказано.

Образ жизни для профилактики заболевания относительно просты и посильны каждому человеку. Незначительные меры способны облегчить симптоматику и болезненные ощущения для пациента.

Приятные последствия диеты

Как было отмечено выше, без рациональной диеты нет рационального лечения. При несоблюдении диеты при пиелонефрите ухудшается прогноз. Больной медленно восстанавливается, дольше страдает от интоксикации.

Таким образом, соблюдение оптимально составленного рациона питания поможет улучшить течение и исход заболевания.

При пиелонефрите диета является не только лечебным, но и профилактическим средством, предотвращает наступление обострений и прогрессирования почечной недостаточности.

Несоблюдение лечебной диеты – одна из частых причин ухудшения состояния больного. В то же время щадящий режим, диета и лечение способствуют поддержанию функции почек на долгие годы.

Плохие последствия несоблюдения лечебной диеты описаны выше. Проблема с почками никуда не уйдет, с каждым месяцем болезнь усугубится. Если диета соблюдалась по всем правилам, то улучшения будут заметны уже через несколько дней. Через неделю пациенты сокращают количество лекарственных препаратов, отпадает необходимость в обезболивающих средствах. Но есть еще много приятных бонусов, которые ожидают впереди.

Другие последствия диеты при пиелонефрите:

  • похудение. Так как рацион богат растительной пищей, еда максимально простая для переработки, более 70% людей наблюдает снижение веса;
  • очищение кожи. Это следствие ощелачивания организма, снижение кислотности;
  • улучшение работы кишечника. Это обусловлено обилием растительной пищи.

За время диеты изменятся пищевые привычки. Стоит потерпеть три недели и ломка по жирному мясу, колбасе, крепкому кофе обязательно пройдет.

Прогноз и профилактика рецидивов

Наиболее важной мерой устранения осложнений рецидивов при пиелонефрите является своевременное устранение возможных причин развития болезни. Для профилактики острого типа заболевания используется антибактериальная терапия на протяжении 2-3 месяцев. Чаще всего применяются антибиотические препараты, сульфаниламиды и нитрофураны.

Регулярное обследование у врача является обязательным для профилактики пиелонефрита. Комплексное наблюдение должно происходить минимум 1 раз в 2-3 месяца.

Диета при пиелонефрите у взрослых, детей, беременных. Стол 7: меню с рецептами. Питание, образ жизни

Обследование включает:

  • общий анализ мочи и крови;
  • биохимия;
  • УЗИ почек.

Также для профилактических мер и устранений рецидивов, пациент должен избегать переохлаждения. При острой форме заболевания также запрещены занятия спортом. Пациенты, перенесшие острый тип заболевания и при нормальных уровнях мочевой кислоты, а также отсутствии рецедивов, должны еженедельно посещать врача не менее полугода.

Если же присутствуют негативные признаки и наблюдается увеличение воспалительных процессов, наблюдение за пациентом увеличивается до 2 лет. Прогноз любого типа заболевания чаще всего является благоприятным и не оказывает никаких проблем больному. При позднем начале терапевтических мер, риск развития почечной недостаточности возрастает в 2-3 раза.

Профилактика рецидивов пиелонефрита у взрослых и детей характеризуется приемом необходимых лекарственных препаратов и назначенной специалистом диетой.

Оформление статьи: Лозинский Олег

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Koms24.ru
Adblock detector